Schoko-Mandel-Kuchen mit Erdbeeren

Ich finde, Erdbeeren und Schokolade sind eine unglaublich leckere Kombination. In diesem Backrezept kommen noch Pudding und Mandeln dazu.Ein sehr einfaches Rezept, das man auch schnell zaubern kann, wenn sich Besuch ansagt.   Maße Zutaten Schokoladenkuchen...

Mit Mürbeteig backen

Bei vielen Rezepten für Torten wird für den Boden Mürbeteig verwendet, der auch für viele Plätzchen benötigt wird. Damit der Mürbeteig gut wird, muss die Butter möglichst kalt verarbeitet werden. Der Teig sollte nach...

Rosinen im Kuchen

„Pick dir die Rosinen aus dem Kuchen" ist ein alter Spruch. Doch manchmal sinken beim Kuchen backen die Rosinen auf den Boden, statt gleichmäßig im Teig verteilt zu sein. Dann passiert es oft, dass der Kuchen in der Backform hängen bleibt...

Alles hat seine Zeit

Erblickt ein Baby das Licht der Welt, sind die Eltern mit Stolz und Liebe erfüllt und können sich nicht vorstellen, jemals in ihrem Leben von diesem kleinen Wesen genervt zu sein.Spätestens, wenn dann die Nächte zum Tag gemacht werden und der...

Ostereier

Was bringt man Tante Erna mit, wenn man zum Osterkaffee eingeladen ist? Blumen sind natürlich immer gut, aber wie wäre es denn mit Ostereiern aus der eigenen Werkstatt? Mit wenig Zutaten und etwas Zeit könnt ihr kleine Präsente herstellen.  ...