Früchte in Kombination mit Mascarpone sind sehr erfrischend
Zu Zeiten meiner Oma war es noch üblich, sonntags zum Kaffee einzuladen oder eingeladen zu werden. Da stand sie mit Begeisterung vormittags in der Küche und zauberte leckere Kuchen und Torten. Zugegeben, es war nicht unbedingt für Diäten geeignet, aber das war damals auch noch nicht nötig.
Sie hat mir viele leckere Rezepte hinterlassen, wobei einiges kalorienfreundlicher zu gestalten ist, aber ich will in den Zutaten authentisch bleiben.
Früchte in Kombination mit Mascarpone sind sehr erfrischend
Ein fruchtiger Obstkuchen mit Ananas, Kiwis, Pfirsichen und Erdbeeren auf Vanillepudding.
Stachelbeeren und Johannisbeeren mit Marzipan zu einem herrlichen Kuchen vereinen....Lecker.
Für den Blechkuchen können verschiedene Obstsorten verwendet werden, so dass das Rezept das ganze Jahr über Verwendung finden kann. <img height="75" width="100" alt="" title="blechkuchen" class="alignnone size-full wp-image-247" src="https://www.kuchen-web.de/wp-content/uploads/2008/09/blechkuchen.jpg" />
Einige ausgefallene Zutaten, wie Mohrrüben, Kokos und Buchweizen sind die Grundlagen dieses Kuchens, der auch etwas länger saftig und frisch bleibt. <img height="75" width="100" alt="" src="https://www.kuchen-web.de/wp-content/uploads/buchweizen-kokos-k.JPG" />
Das Rezept für die Buchweizentorte stammt aus der Lüneburger Heide. Die Torte ist locker und luftig und nicht zu süß. <img height="75" width="100" align="middle" alt="Buchweizentorte" src="https://www.kuchen-web.de/wp-content/uploads/buchweizentorte_1_480.jpg" />
Ein sehr empfehlenswertes Kuchenrezept, in dem der Rührteig mit Marzipan, der saftige Obstbelag und die krossen Streusel eine gelungene Kombination eingehen.
Ein Kuchenrezept, in dem Ananas und Kokos zusammen treffen, was sehr gut zusammen passt. Wenn keine Kinder mitessen, kann der Kuchen noch mit einem Schuss Kokoslikör verfeinert werden.
Apfelkuchen ist nicht gleich Apfelkuchen. Dieses Rezept ist für Genießer, weil über die säuerlichen Äpfel ein süßer Guss kommt, der die Aromen hervor hebt. <img height="75" width="100" alt="" src="https://www.kuchen-web.de/wp-content/uploads/2008/08/apfelkuchen-mit-guss.jpg" title="apfelkuchen-mit-guss" class="aligncenter
Schokoladengenuss pur für die ganze Familie