Luftige Apfel-Schnee-Torte

Ein luftiger Traum mit Äpfeln, der auf der Zunge zergeht: Maße Zutaten Tortenboden 3 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Zucker 80 g Mehl etwas Zitronensaft Eier trennen und die Eiweiß schnittfest aufschlagen. Eigelb mit Zucker, Vanillinzucker...

Apfelküchel (Beignets)

Apfelküchlein sind ein schöner Nachtisch oder schnell zubereitet, wenn Besuch kommt.  Maße Zutaten 500 g Äpfel 125 ml Milch 1 Ei 20 g Zucker 125 g Mehl 1 Prise Salz 1/2 Zitrone (ungespritzt) ausreichend Ausbackfett ausreichend Zimtzucker...

Apfelkuchen für Genießer

Wer diesen Apfelkuchen einmal probiert hat, kommt nicht mehr weg davon! Er ist noch lauwarm ein absoluter Genuss. Und wenn man ihn schon am Vormittag bäckt und ihn kurz vor dem Servieren noch einmal kurz aufwärmt, tut das der Qualität keinen Abbruch....

Omas Apfelkuchen

Ein sehr leckeres Kuchenrezept für Apfelkuchen, bei dem sich alle nicht zurück halten können! Ich nehme dafür säuerliche Äpfel, aber das ist natürlich Geschmackssache. Bei meiner Oma gab es noch frisch geschlagene Schlagsahne dazu....