von Chefkoch | Jun 25, 2009 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Wieder mal ein Kuchenrezept, wenn es schnell gehen muss: Diesmal mit Äpfeln und Nüssen. Maße Zutaten 1 Becher Sahne 1 Becher Zucker 2 Becher Mehl 100 g Haselnüsse gerieben 1 Päckchen Backpulver 5 Eier 1 kg Äpfel 80 g Zucker 1...
von Chefkoch | Jan 21, 2009 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Eine Variation des Tassenkuchens für den Sommer: Maße Zutaten 500 g grüne Stachelbeeren 300 g rote Johannesbeeren 2 Becher Schlagsahne 1 Becher Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eier 2 Becher Mehl 1 Päckchen...
von Chefkoch | Jun 29, 2008 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Wer diesen Apfelkuchen einmal probiert hat, kommt nicht mehr weg davon! Er ist noch lauwarm ein absoluter Genuss. Und wenn man ihn schon am Vormittag bäckt und ihn kurz vor dem Servieren noch einmal kurz aufwärmt, tut das der Qualität keinen Abbruch....
von Chefkoch | Feb 2, 2008 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Meine Oma hat mir erzählt, dass der Tassenkuchen "erfunden" worden ist, weil es längst nicht in allen Küchen eine Waage gab. Wie also sollte man ein Kuchenrezept wieder genauso gut hinbekommen wie beim ersten Mal oder das Rezept aufschreiben...
