Heidelbeermuffins

Muffins sind in den letzten Jahren in Mode gekommen und in vielen Variationen erhältlich. Sie werden in einem besonderen „Blech“ gebacken, das meist 12 Vertiefungen hat. Ich benutze zusätzlich Muffinförmchen aus Papier, weil sich das...

Blechkuchen mit Obst

  Auf diesen Rührteig können verschiedene Sorten Obst gelegt werden, ich habe Jahreszeit bedingt Pflaumen verwendet. Aber auch Kirschen und Äpfel passen sehr gut. Dazu gibt es frisch geschlagene Sahne. Maße Zutaten Teig 125 g Butter 140 g...

Pflaumenkuchen

Dieses Rezept für Pflaumenkuchen kann Jahreszeit bedingt auch mit Äpfeln oder Rhabarber zubereitet werden. Lecker ist der Kuchen in jedem Fall. Maße Zutaten Teig 125 g Margarine 100 g Zucker 3 Eier 4 – 5 Essl. Milch 100 g Marzipan 250 g Mehl...

Kirsch-Joghurt-Torte

Wenn es richtig heiß ist, habe ich hier eine leckere, fruchtige Sommertorte. Sie sollte gut gekühlt serviert werden und ist herrlich erfrischend. Maße Zutaten Tortenboden 4 Eier 2 – 3 Eßl. Wasser 100 g Zucker 100 g Mehl 70 g...

Streuselkuchen mit Herz zum Muttertag

Ein Streuselkuchen mit Rührteig ist wesentlichen schneller in der Herstellung, als mit Hefeteig. Also das ideale Kuchenrezept für Väter und Kinder, um für die Mama zum Muttertag einen Kuchen zu backen.Entsprechend zum Anlass ist dieser Kuchen mit...