Ostereier

Was bringt man Tante Erna mit, wenn man zum Osterkaffee eingeladen ist? Blumen sind natürlich immer gut, aber wie wäre es denn mit Ostereiern aus der eigenen Werkstatt? Mit wenig Zutaten und etwas Zeit könnt ihr kleine Präsente herstellen.  ...

Möhrentorte für Ostern

Hasen lieben Möhren heißt es, also gibt es zu Ostern für den Osterhasen eine Möhrentorte. Das einfache Backrezept ist sehr schnell umgesetzt und bei der Dekoration könnt ihr eure Fantasie spielen lassen. Unsere Torte erhebt nicht den Anspruch...

Osterkörbchen

Was backe ich zu Ostern? Immer wieder zu Feiertagen steht man (Frau) vor dem Problem, was biete ich meinen Gästen an? Es soll gut aussehen, jeden Geschmack treffen und wenig Arbeit machen, so wäre es optimal. Dieses Rezept ist im Prinzip einfach und...

Erdbeer-Sahne-Torte

Zu Ostern ist der richtige Zeitpunkt, das erste Mal im Jahr eine Erdbeertorte zu backen. Bei diesem Backrezept kann jeder selbst ein wenig variieren, je nachdem, wie hoch der Anteil der Erdbeeren sein soll und wie viel Schokoladen-Erdbeeren zur Dekoration verwendet...

Gründonnerstagskringel

Das Backrezept für Gründonnerstagskringel stammt von meiner Nachbarin, die aus Ostpreußen kommt. Sie wurden traditionell am Gründonnerstag gebacken und gehörten zu jedem Osterfest. Maße Zutaten 500 g Mehl 40 g Hefe 1 Prise Salz 1...

Osterkranz mit Nussfüllung

Ein Osterkranz ist nicht nur sehr lecker, sondern erfüllt auch noch einen praktischen Nutzen: In die Mitte kann man bunt gefärbte Eier legen, was sehr dekorativ aussieht.   Maße Zutaten Hefeteig 275 g Mehl 20 g Hefe 1 Prise Salz 60 g Zucker 50 g...