von Chefkoch | Mai 12, 2013 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Schokokuchen ohne Butter erreicht man, indem man statt der Butter bzw. Margarine ganz zum Schluss steif geschlagene Sahne hinzufügt. Das macht den Kuchen total locker und luftig. Zutaten für den Schokokuchen Maße Zutaten 5 Eier 220 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3...
von Chefkoch | Sep 9, 2012 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Ein ganz schneller und einfacher Pfaumenkuchen, der am besten mit frisch geschlagener Sahne schmeckt: Maße Zutaten 175 g Margarine 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 240 Mehl 2 Teel. Backpulver 1 kg Pflaumen Die zimmerwarme Margarine mit...
von Chefkoch | Okt 2, 2011 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Nachdem meine Tochter die Bananen in meinem Obstkorb verschmähte, weil sie überreif waren, kam ich auf die Idee einen Bananenkuchen zu backen: Maße Zutaten 250 g Margarine 150 g Rohrzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 5 Eier 1 Prise Salz 100 g...
von Chefkoch | Sep 30, 2011 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Aus Kürbis kann man auch leckeren Kuchen zaubern, besonders zu Halloween lassen sich so auch die Reste der ausgehöhlten Kürbisse gut verwenden. Maße Zutaten 125 g Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 1 Prise Salz 250 g Mehl 2...
von Chefkoch | Aug 28, 2011 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Saftig und lecker, viele mögen den Zwetschgendatschi mit frisch geschlagener Schlagsahne. Maße Zutaten Hefeteig 350 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 2 Essl. Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 140 ml lauwarme Milch 50 g weiche Butter Alle Zutaten miteinander...
von Chefkoch | Dez 30, 2010 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Passend zum Winter ist Glühweinkuchen, aber auch ideal, um einiges an Resten nicht nur von der Weihnachtsbäckerei zu verwenden. Maße Zutaten 250 g Butter 100 g Rohrzucker 2 Essl. Honig 4 Eier 1/4 Teel. Zimt 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Teel. Kakao...
