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Flache Kuchen – Backpulverteig und Hefeteig

von Chefkoch | Okt 13, 2014 | Grundrezepte-Anleitungen

Auf ein Blech von 30 x 45 cm durchschnittlich für einen trockenen Kuchen 500 g, für einen Kuchen mit Belag 375 oder nur 250 g Mehl rechnen. Hefeteig 500 g Mehl 80 g Zucker Gewürz Salz 50 g Margarine 20 g Hefe 0,25 Ltr. Milch Einfacher Hefeteig ist eine gute Unterlage...

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