Verschiedene Fachbegriffe aus der Backstube und der Konditorei, Confiserie, Patisserie.
Schlagwort: Puderzucker
Omas ZimtwaffelnOmas Zimtwaffeln
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Hier ist ein altes Waffelrezept von meiner Oma, das zwingend mit Butter zubereitet werden muss. <img alt="zimtwaffeln" title="zimtwaffeln" width="100" height="75" class="size-full wp-image-543" src="https://www.kuchen-web.de/wp-content/uploads/2009/04/zimtwaffeln.jpg" />
Warum Mehl sieben?Warum Mehl sieben?
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Warum man Mehl und Puderzucker beim Backen sieben sollte