von Chefkoch | Mai 23, 2010 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Eigentlich mag ich Rhabarber nicht so besonders, aber in diesem Kuchen bildet seine Säure einen wundervollen Kontrast zu dem süßen Teig. Maße Zutaten Rührteig 125 g Margarine 100 g Zucker 100 g Marzipanrohmasse 3 Eier 4 – 5 Essl. Milch...
von Chefkoch | Jan 22, 2009 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Eine fruchtige Torte für liebe Gäste! Maße Zutaten 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 175 g. Zucker 75 g Mehl 25 g Speisestärke 1Teel. Backpulver 1/4 Stück Ananas (ca. 150g) 2 Kiwis 150 g Erdbeeren 1/2 Dose Pfirsiche (450ml) 1...
von Chefkoch | Nov 20, 2008 | Weihnachtsbäckerei
Gewürze wie Vanille, Zimt und Anis gehören zu Weihnachten. Vanillekipferl sind seit Jahrzehnten ein Muss zu Weihnachten und viel einfacher zu backen, als man denkt. Maße Zutaten 300 g gemahlene Mandeln 300 g Mehl 150 g Zucker 4 Eigelb 1 Vanilleschote...
