von Chefkoch | Dez 2, 2010 | Weihnachtsbäckerei
Schneller und leichter lassen sich Plätzchen nicht backen. Was man dazu benötigt, ist ein Fleischwolf mit Gebäckvorsatz. Ich muss gestehen, dass ich das zum ersten Mal ausprobiert habe und bin vom Ergebnis begeistert. Maße Zutaten 375 g Mehl 250 g...
von Chefkoch | Dez 20, 2009 | Weihnachtsbäckerei
In diesem Jahr, speziell zur Weihnachtszeit, hatte ich extrem wenig Zeit und habe dieses Rezept für Lebkuchen mit Backpulver ausprobiert. Das Resultat fand meine Familie sehr gut. Maße Zutaten 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Orangeat...
von Chefkoch | Nov 9, 2009 | Weihnachtsbäckerei
Ich habe dieses Rezept für Zimtsterne mit Marzipan von einer Nachbarin bekommen und werde es sicher ausprobieren, denn soooo lange ist es ja auch nicht mehr bis Weihnachten! Maße Zutaten 500 g gemahlene Mandeln 5 Eiweiß 1 Prise Salz 2 Teel. Zimt 350 g...
von Chefkoch | Dez 23, 2008 | Adventskalender
Kurz vor Weihnachten und ihr habt in der ganzen Hektik noch keine Plätzchen für Eure Lieben gebacken? Ich habe für Euch ein paar Rezepte, die blitzschnell gehen: Zuckerkugeln Maße Zutaten 3 Eier 500 g Zucker 500 g Mehl 3 Teel....
von Chefkoch | Dez 20, 2008 | Adventskalender
Kekse in Kombination mit Schokolade sind beliebt und sehen auch optisch sehr gut aus. Maße Zutaten 250 g Butter 220 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 2 Eigelb etwas Zitronenabrieb 500 g Mehl 2 Teel. Backpulver 200 g Kuvertüre ...
