von Chefkoch | Dez 1, 2010 | Oma Magdalenas Backbuch
Mit viel Liebe zusammen getragen wurden diese alten Rezepte von Oma Magdalena und handschriftlich festgehalten, vielen Dank an Moni und Josef, dass ich sie hier veröffentlichen darf: Sirupkuchen Maße Zutaten 500 g Mehl 250 g Sirup 80 g Zucker 10 g...
von Chefkoch | Sep 28, 2009 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Der Quarknapfkuchen erinnert an Omas Kaffeetafel. Maße Zutaten 150 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 2 Eier 200 g Quark 40 % 2 – 3 Essl. Milch 70 g gemahlene Mandeln ein wenig Zitrone 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver...
von Chefkoch | Sep 17, 2009 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Das Kuchenrezept für den gedeckten Apfelkuchen stammt von meiner Oma, der Kuchen kann auch mit einer Kirschfüllung gebacken werden. Maße Zutaten 100 g Zucker 150 g Butter 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 300 g Mehl 2 Teel. Backpulver Alle Zutaten schnell zu einem...
von Chefkoch | Sep 11, 2009 | Grundrezepte-Anleitungen
Ich bin der absolute Streusel-Fan und komme immer wieder auf die Idee, sie auf einen Obst- oder Käsekuchen zu legen, wie z.B. bei dem einfachen Pflaumenkuchen. Die Menge im Rezept ist sehr reichlich für einen Blechkuchen bemessen. Maße Zutaten...
von Chefkoch | Mai 8, 2008 | Kuchen und Torten aus Omas Zeiten
Ein Kuchenrezept zum dahin schmelzen aus guter alter Zeit. Wenn ihr diesen Kuchen backt, werdet Ihr bestimmt nach dem Rezept gefragt….. Maße Zutaten 250 g Butter 7 Eier 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Tafeln Vollmilchschokolade 250 g...
