09. Dezember: Honigkuchen

Honigkuchen gehört zu Weihnachten wie der Tannenbaum. Hier gibt es ein Rezept, das Schokoladen-Liebhaber begeistern wird.   Maße Zutaten 500 g Honig 250 ml Sonnenblumenöl 500 g Rohrzucker 150 g Schokolade mit hohem Kakaoanteil 200 g gemahlene...

02. Dezember: Pfeffernüsse

Das Rezept für Pfeffernüsse wird schon lange von Familie zu Familie weiter gegeben. Der Name stammt von dem im Teig verwendeten Pfeffer. Die Süße erlangt das Gebäck ohne die Verwendung von weißem Zucker, da dieser vor langer Zeit sehr...

Honigstäbchen

Das ist eine kleine, süße Leckerei, die auf jedem bunten Teller Platz findet. Der bunte Teller ist ja etwas aus der Mode gekommen. Früher bekam jedes Familienmitglied einen Teller mit Plätzchen, Obst und Süßigkeiten. Maße Zutaten...

Honigkuchen

Den Honigkuchen gab es – wenn man wieder das Geld knapp war – in der Sparversion mit Sirup. Früher gehörte eben ein Kuchen zum Wochenende dazu, um den Sonntag mit der Familie zu geniessen. Maße Zutaten 60 g Butter 40 g Zucker 1 Prise Salz...